少し前までは、外で飲み歩くことも多かった私ですが、結婚してからは妻と家でお酒を飲むことが多くなりました。お酒は常にトップバリューの焼酎をストックしており、お茶割で、様々なおつまみを嗜んでいます。ときには、全国各地のグルメも取り寄せている中で、お酒に最高に合うおつまみを見つけたので、紹介します！
その名も「つたばあちゃんのみそ味いか塩辛」です！
商品概要
商品名：つたばあちゃんのみそ味いか塩辛
原材料名：いか（国産、台湾）、調味味噌（米みそ、発酵調味料、こうじ、その他）、砂糖、こうじ、食塩、こうじ調味液、発酵調味料/甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（紅麹、アナトー）、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
内容量：130g
価格：550円（税込）
販売先：はこだて朝市 土田水産メール
販売先HP：【函館朝市 土田水産メール】元祖！函館名物「みそ味いか塩辛」を朝市で販売しています！
土田水産メールは、函館駅西口にある函館朝市の中心地にあり、カニやイクラを始め、塩辛等の水産加工物を販売する老舗商店です。テレビやメディアでも取り上げられることが多いお店ですので、知っている方も多いと思います。
食べてみた感想
感想
いかの塩辛って物によっては、しょっぱかったりすると思いますが、この塩辛は一口食べるとみその風味が口の中に広がり、マイルドでとても深みのある味でした！そして、肝心のいかの細切りの弾力がとてもあり、嚙むたびにいかの旨味が感じられます。これだけでも、お茶割ととても合いますが、こちらの商品を扱う函館の土田水産メールHPに掲載されている「焼きみそ味いか塩辛」を作ってみました。
アレンジレシピ（焼きみそ味いか塩辛）
材料：つたばあちゃんのみそ味いか塩辛、とろけるチーズ、マヨネーズ、七味唐辛子
作り方は、フライパンにアルミホイルを敷き、塩辛とチーズ、マヨネーズを入れて中火で2分焼き、最後に七味唐辛子をかけるだけです。（HPでマヨネーズは「味の素ピュアセレクト」を推薦していましたが、私はトップバリューのマヨネーズで作りました）
これが、もうお酒が止まらなくなる最高のおつまみでした！とろけたチーズとみそ味の塩辛が、非常にマッチしていて、七味をかけてピリ辛になることで、酒飲みには堪らない最高のつまみへと変貌しました！
まとめ
お取り寄せグルメって、少し旅行気分を感じることができてとてもいいですよね！土田水産メールでは、今回紹介した「みそ味いか塩辛」だけでなく、他にも多くの水たこわさび漬けやみそらー（辛みそとラー油の入った塩辛）等、多くの商品を扱っているみたいです。函館の潮風を思い浮かべながら、今度は別の商品もぜひ味わってみようと思いました。
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